在後疫情世界中,為零售業務做好未來準備
老實說,沒有任何零售業務能夠事先準備好應對目前這場全球新冠疫情所造成的巨大衝擊。然而,能夠對我們日常生活造成如此重大衝擊的,不僅限於疫情。天災、政治動盪、戰爭及經濟災難,都可能對我們的謀生方式帶來負面影響,有時甚至令業務承受巨大壓力,難以應付。
儘管如此,零售商仍可從中汲取教訓,確保能夠在這場危機後迅速復原,並具備足夠的韌性,以應對日後可能再度發生的類似前所未見的事件。現在正是時候,好好思考如何為即將來臨的新世界,為您的零售業務做好未來準備。以下是您可以著手準備的一些關鍵範疇。
多元銷售渠道
如果說新冠疫情教會了零售商一件事,那就是要在艱難時期取得成功,必須採用不止一種銷售渠道。儘管店舖開業受到限制,但仍能持續營業的企業,正是那些能夠繼續進行網上銷售的企業。它們可能早已建立網上形象、迅速調整自家網站,或使用眾多網上銷售平台之一,確保能夠繼續為顧客提供服務。
將您的業務帶到網上,重要性比以往任何時候都高。現時愈來愈多人透過互聯網購物,而在2020年,預期電子商貿銷售額將佔全球零售銷售額超過15%。箇中原因眾多,而最重要的一點,是它讓顧客能夠全天候隨時購物。然而,正如這場全球疫情所顯示,電子商貿網店亦讓顧客在這個前所未有的時期,得以繼續使用眾多零售企業的產品及服務。對許多人而言,這成為了獲取必需品、保障自身安全與健康的生命線。
幸而,開設自己的電子商貿網店,現時比以往任何時候都更為容易,尤其是當您擁有最新型的銷售點(POS)系統時。Hike能與Shopify及BigCommerce這兩個最優秀的電商平台整合。透過這些平台,您可以輕鬆設立網店。兩者均為雲端SaaS購物車方案,只需繳付月費,即可使用管理面板輸入店舖數據、新增產品及處理訂單。更理想的是,您可以自訂設計,配合業務形象。設置Hike與這些平台的整合僅需數分鐘,意味著您可以迅速展開網店業務,極速開始銷售——這在我們於疫情期間所見的急速變化零售格局中尤其重要。
庫存與存貨管控
沒有存貨,自然無法銷售,這正是為何管理庫存在任何時候都至關重要,尤其是當您可使用的銷售及分銷渠道有限時。如果您銷售的產品預計需求特別龐大,確保擁有足夠庫存以履行任何網上訂單,便顯得更為重要,以免最終令顧客失望。這可能導致顧客高度不滿,影響您的業務聲譽,亦會危及日後的訂單。
幸而,擁有一套出色的POS,能夠消除您對庫存的一切憂慮。憑藉Hike這類全方位服務的POS,您可以輕鬆追蹤現有產品。上載產品及其款式變化十分簡單,只需輕按按鈕即可更改,以反映任何新增庫存項目或已下架的產品線。當您使用POS進行銷售時,無論是店內還是網上,每完成一筆交易,您的庫存都會在所有平台自動更新,讓您無論身在何處、無論以何種方式完成交易,都能全面掌控庫存水平。您甚至可以設定庫存偏低時的提醒,提示您透過供應鏈補貨。這一切都意味著,您能夠在顧客最需要您的日常時刻,以至前所未有的時期,隨時為他們提供服務。
即時報告
即時報告讓零售商能夠作出更明智、更快捷的業務決策,如果未來零售格局再次出現突變,這項功能將尤其重要。因此,選擇一套讓零售商能夠透過多種方式檢視及分析數據,並可在世界任何角落輕按按鈕即可查閱的POS系統,實屬明智之舉。
全面的分析功能,讓零售商能夠了解哪些產品表現理想、庫存的流轉情況,以及顧客使用哪些平台進行購買。是否有某件產品突然銷情暢旺？如是,透過報告找出這一點,便能讓您及時補貨、滿足顧客需求,同時把握銷量上升的機會,在充滿不確定的時期推動業務發展。此外,為確保您能迅速應對銷售模式的突然變化,您甚至可以為特定情況設定監察觸發點,一旦出現相關情況,便會即時通知您。
感應式付款
新冠疫情及保持社交距離的要求,意味著許多零售商處理交易的方式亦需要作出改變。雖然許多企業早已接受其他付款方式,但對感應式交易的需求,意味著更多消費者已不再以現金作為主要付款方式。
付款偏好在任何時候都十分重要。部分顧客喜歡將每月所有購物均以信用卡支付,並在自己方便的時間清還款項,而非動用現有資金。另一些顧客則偏好透過PayPal或Apple Pay付款,或使用透過會員積分累積而來的禮品卡或店舖信用額。透過為顧客提供多元化的網上及店內付款選項,您可以將潛在銷售機會發揮至極致。
在這方面,選擇合適的POS再次顯得極具價值。許多POS(例如Hike)均與全球多家付款供應商整合,令處理付款變得比以往任何時候都更為輕鬆,無論銷售在何處發生皆然。POS系統可支援的其他付款方式,還包括支票、會員積分、拆分付款、店舖信用額、禮品卡,甚至留購(layaway)或先買後付(BNPL)。在經濟危機時期,讓顧客可使用店舖信用額、會員積分及BNPL付款,尤其有利,既可協助他們獲取所需產品,亦不會為您的業務帶來風險。
此外,大部分POS系統均容許零售商透過電郵發送店內購物的收據。顧客只需在購買時提供電郵地址即可(除非您的會員計劃早已涵蓋此項目)。這是另一種寶貴的方法,能夠將接觸減至最低,同時確保顧客仍能收到與您交易的購買憑證。
讓顧客隨時掌握最新資訊
如果沒有人知道您在危機時期仍在營業,那麼繼續營業便毫無意義。讓顧客隨時掌握您零售業務的最新情況至關重要——這既能讓他們繼續光顧,亦能向他們展現您重視他們的惠顧。如果您仍在實體店舖營業,可以告知顧客您所實施的措施,確保他們能夠安全舒適地購物,當中可包括不同的營業時間、您將如何收取付款、任何社交距離相關規則,或您慣常運作模式的其他變動資訊。如果您僅在網上營運,仍可聯絡顧客,讓他們知道您目前的營業方式,以及對您服務的期望。
眾所周知,與顧客保持聯繫的有效方法多不勝數。如果您設有會員計劃,您的POS上應已記錄顧客資料,您可配合Mailchimp等整合工具,向他們發送電郵,讓他們緊貼您業務的最新發展。除了直接聯絡顧客外,您亦可利用社交媒體及網站更新讓他們知悉最新情況。Instagram及Facebook等社交媒體渠道,對於提供快速更新及公佈慣常運作模式的任何突發變動尤其有用——例如突然更改營業時間,或轉為只提供網上銷售。這對於維持顧客滿意度,以及讓他們了解您如何在變幻莫測的時期繼續支援他們,至關重要。
制定營運計劃
假如日後再次發生與目前疫情規模相若的事件,您應趁現在制定計劃,規劃如何維持業務運作。您應優先訂立一些替代營運程序,以便業務在需要時能夠迅速作出反應。這將有助減少混亂及決定行動時所浪費的時間,並讓您能夠主動應對不斷變化的情況。舉例來說：
- 確定在不同情況下您將如何繼續運作——包括營業時間、人手編配、輪班表、監督層級、您能夠及將會銷售的貨品,以及您將接受的付款方式。
- 將員工及顧客的健康與安全置於首位,並考慮您將如何加以保障。
- 制定計劃,說明您將如何向顧客傳達各項變動。
- 如尚未進行,應嘗試取得顧客資訊,以便日後有需要時可直接聯絡他們。
- 設立電子商貿網店,或配備合適的POS,以便有需要時能夠迅速整合。
- 確定將由誰負責處理送貨,並準備好後備方案。
- 將您的業務帶到社交媒體上。
- 務必從可靠來源取得您必須遵守的任何法律或健康與安全規定的資訊。
- 確保員工就將會發生的情況,以及他們需要如何運作接受妥善培訓,並每年重溫此培訓。
升級您的POS,為店舖未來作好準備
顯而易見,擁有一套出色的銷售點系統,對零售業務在任何時候的成功都不可或缺,尤其是在充滿不確定性與危機的時期,任何店舖的生存能力,都取決於其能否迅速適應變化。出色的POS讓零售業東主能夠在世界任何角落,輕按按鈕即可全面掌控業務的關鍵要素。當您選擇一套具備經營及發展業務所需一切功能的雲端系統後,無法親身在場,將不再是您管理店舖、繼續營業,或成功渡過艱難時期的障礙。
如果您尚未將POS升級至具備一切所需功能、能夠時刻掌握零售業務脈搏的系統,即日聯絡Hike,預約試用我們的一站式零售平台。
毫無疑問,即使疫情最終被徹底根除,新冠疫情所帶來的衝擊波,仍將在零售業界持續迴盪一段長時間。為您的零售業務做好未來準備,將有助確保您在後疫情世界中,盡可能保持最強的韌性。