有關實地庫存盤點的貼士
零售商的工作涉及許多不同層面。可以說，其中一項最繁瑣的工作，就是進行實地庫存盤點。實地庫存盤點往往是一個漫長而艱鉅的過程，在某些情況下，甚至可能意味著店舖需要暫時關門。然而，這是無可避免且對業務成功至關重要的一環。否則，你又如何得知自己有哪些庫存、哪些庫存需要盡快出清，以及哪些產品銷情極佳、需要維持穩定的存貨水平？
實地庫存盤點或許算不上有趣，但仍有方法可以簡化流程，令其更有效率，讓你可以專注於真正重要的事——銷售你的貨品。以下是你需要了解的實地庫存盤點須知，以及我們讓盤點工作盡量簡單直接的頂尖貼士。
為何實地庫存盤點如此重要？
進行實地庫存盤點的原因有很多，包括：
管理庫存水平
不出所料，實地庫存盤點其中一個主要目的，就是協助你有效管理庫存水平。假如你知道哪些產品銷情理想，便可確保庫存充足，避免令顧客失望，同時將銷售最大化。你亦可以判斷哪些產品銷情欠佳，以便日後不再訂購該些貨品。
預測未來銷情
預測需求是一項非常寶貴的技能，能讓你把握未來的銷售機會。假如你的業務會受季節性波動影響，定期進行庫存盤點可提供重要資訊，供你參考以預測未來銷情。舉例說，你可以查看去年聖誕節前後的庫存記錄，了解應該補入哪些貨品，以及應該購入多少數量。
追蹤資產
庫存屬於你業務總資產的一部分，有時你可能需要展示業務的總值。若遇到這種情況，你便需要合理估算現有庫存的價值。實地庫存盤點對於保險理賠而言亦十分重要，以備日後有需要提出索償。
防範盜竊
沒有人願意相信自己的員工會不誠實，但事實是，這種情況確實會發生，尤其當員工知道你對庫存管理有點鬆散時，誘惑便會更大。定期檢查及嚴謹的核對制度，有助遏止盜竊行為，並讓你在懷疑有這種情況發生時能夠採取行動。
實地庫存盤點的頂尖貼士
你會樂於知道，其實有一些方法可以在不影響準確度的情況下，簡化實地盤點流程。以下是我們為你有效掌控庫存而提供的頂尖貼士。
預先安排盤點時間
對大部分店舖而言，一年之中總有某些時段比其他時候較為淡靜。將庫存盤點安排在這些淡季進行，可將對銷售的影響減至最低，尤其是在你需要暫時關閉店舖進行盤點的情況下。
謹慎挑選盤點人員
這看似並非特別困難的工作，但這不代表你應該隨便找任何人來負責店舖的庫存盤點。仔細留意細節至關重要，而具備盤點經驗亦有一定幫助。許多店主會選擇讓資深員工與較新、目光更敏銳的員工搭配合作，因為這樣往往能取得最準確的數據。
別忘記在途中的貨品
盤點店內的貨品固然重要，但同樣重要的是，不要忘記那些不在店內的貨品。這可能包括你已購買但仍在等待送達的庫存、可能外借的物品，以及公司車輛等資產。這些全都是你業務整體庫存的一部分。
開始前先規劃好制度
最有效率且準確的庫存盤點，都是經過細心規劃的。透過將店舖劃分為多個實體區域，你可以將各區域分配給不同員工，並在完成後作出標記。
培訓你的團隊
庫存盤點的可靠程度，取決於負責盤點的人員。務必確保你的團隊了解盤點流程，包括如何記錄數字，以及如何標記已盤點的貨品。這樣可確保不會遺漏任何項目，數字亦能盡量準確。如有需要，可安排特定一天，培訓團隊以最佳方式執行這項工作。
考慮採用循環盤點
這種方式是將小範圍區域分配給團隊，定期但持續地進行盤點。對於難以暫停店舖營運，進行一年一度或半年一度大型盤點的企業而言，這通常是較受歡迎的做法。
照顧好員工
正如我們所知，實地庫存盤點在體力和精神上都極具挑戰性。當你重視自己的員工時，自然希望盡量減輕他們在過程中的辛勞。定時休息，加上茶點飲料，有助保持他們頭腦清晰、體力充沛。
投資一套能為你追蹤庫存的解決方案
最後，掌握庫存狀況的其中一個方法，就是投資一套能代你發揮庫存潛力的解決方案。在HIKE，我們的POS軟件已完全整合庫存支援功能。
我們的庫存應用程式可以：
- 處理無限量的庫存
- 讓你進行部分或全面庫存盤點，甚至可同時執行多項部分盤點
- 讓你按款式（包括尺寸、顏色、物料等）管理庫存
- 配合條碼使用，包括為產品的不同款式設置獨立條碼
- 將你在多個庫存地點的存貨集中管理
- 從單一中央位置，將價格及產品資訊變更套用至所有地點
- 追蹤庫存採購
- 讓你為每項產品設定自訂的補貨提示點，並自動發出提醒
- 讓你在各地點之間調撥庫存
讓Hike釋放你庫存的全部潛力。立即聯絡我們，了解更多詳情。