为您的零售门店制定假日定价策略

为您的零售门店制定假日定价策略

随着圣诞节的临近,再加上黑色星期五、网络星期一这类重大促销日的到来,企业必须开始着手为产品定价。对零售商而言,这些无疑是全年最重要的日子,而鉴于消费者钟爱讨价还价,商品定价往往颇具挑战性。幸运的是,您的收银解决方案正是为应对这类场合量身打造的,而今年的购物季有望创下历史新高,您必然需要它的助力!

以下是我们最推崇的一些建议,教您如何在抢购潮开始之前,妥善制定定价策略。

了解您的成本

在假日促销定价的筹备过程中,最关键的一个环节,便是了解自身的成本,而不必过多受市场或竞争对手格局的左右。

这意味着要考虑与采购或生产产品相关的成本、支付给员工的薪资、仓储与设备成本,以及企业可能产生的任何间接成本。在着手制定假日定价策略时,这些都是需要考虑的重要因素。了解能够设定的最低产品价格,以确保企业财务上的健康稳健,至关重要。

此外,在为迎接购物季而大批量采购库存时,不妨审视一下供应商为您提供的所有优惠条件。尽力寻找一切能够节省成本的途径,并在决定推出任何大幅促销之前,充分了解门店的财务状况,让顾客有机会抢购。

营销您的最畅销与最滞销产品

作为一种营销工具,制定假日零售定价对企业而言是一个绝佳的利用方式。它促使零售商更好地梳理自己的产品,找出哪些是最畅销的商品,并在门店中突出展示它们的位置。

然而,识别畅销品的另一面,是了解那些表现不佳的产品,并想办法让顾客将它们买走、清出门店。降价(如果这对企业而言在财务上是明智之举)恰恰能成为顾客购买那些原本可能连看都不会看第二眼的产品的绝佳激励。

将滞销库存商品打包出售（即组合产品）,把两件或多件商品搭配在一起以折扣价出售,也是清空滞销产品的一种方式。此外,您也可以将这类库存搭配店内更昂贵的商品一并出售,让顾客重新考虑那个 300 美元的价签——毕竟现在已经变成买一送一了。

Hike 小贴士：前往 Hike 中的折扣界面,为您的顾客创建新的组合产品套装。您可以在套装中添加 2 件或更多商品,并自行设定价格!

切勿断货!

假日季来临时不要断货,这个道理听起来似乎显而易见,但也正因为太过显而易见,以至于您可能完全忽略了它,以为自己早已考虑周全!

的确,对零售商而言,再没有什么比在黑色星期五开门营业时,看到队伍一路排到停车场,却发现自己的热门商品早已所剩无几、让顾客怒气冲冲更糟糕的事情了。这样的后果可能是灾难性的,因为因缺货而拒绝顾客,可能意味着您从此失去了这位顾客。而在一个很大程度上依赖回头客的零售行业中,称之为不良后果,都还算是轻描淡写。

尽管道理显而易见,真正的解决办法其实就是确保您已备足了顾客翘首以盼的商品的充足库存。这也意味着您可以根据供需关系来设定定价。需求旺盛的产品可以推高该商品的均衡价格,因此请据此相应地设定价格。

Hike 小贴士：Hike POS 可以设置自动安全库存水位,帮助您管理库存!为您的畅销产品设定客户再订购点,这样您就能始终掌控所有库存。

按时段设定定价

在一整天的销售过程中,某件商品的购买人数可能会随其受欢迎程度出现各种波峰和波谷。这种情况在咖啡馆和餐车尤为常见——比如法棍面包可能在早晨广受顾客青睐,但到了下午 3 点却无人问津。

在这种情况下,不妨考虑调整定价策略,在商品进入“低谷期”时设定折扣价。借助一套直观的收银系统,您可以清楚看到某件商品在一天中最热销和最冷清的时段,从而实现这一策略。

根据这些信息,您可以在销售低迷的时段为这些产品设定价格,从而为企业利润做出有意义的贡献。

Hike 小贴士：要确定某件商品在一天中的售出时段,只需前往您的 Hike 仪表盘,使用时间选项卡即可查看您最畅销(和最滞销)时段的完整图表。

研究您的竞争对手

虽然这更多是一项当天进行的活动,但了解竞争对手的动向,可以为您自身的定价提供有益的参考。这并不一定意味着您需要降低或提高价格,以更贴近竞争对手,但它确实能为您提供一份关于市场行情、以及顾客愿意为哪些商品支付何种价格的参考指南。

与此同时,您也不希望因为只专注于单一产品而陷入困局,因为那只会让您对市场动态形成片面的认识。相反,您需要将精力集中在了解同一产品类别中众多相关产品的价格上。

假日季期间,价格会有所波动,但只要不急于采取大幅降价或涨价的举措,就能确保您的门店品牌在顾客眼中保持稳固和正当性。假日季销售给全球零售商带来的巨大影响,是无法回避的现实。它忙乱、它充满压力,但归根结底,它也可以带来丰厚的回报。制定恰当的假日定价是一个绝佳的起点,但要确保定价能够真正积极反映您的企业和广大顾客的实际情况,还需要付出相当多的努力。

因此,信赖一套能够满足您定价需求的收银解决方案至关重要,而 Hike POS 正是这样一套系统。将假日定价作为一种营销工具加以运用,借此吸引那些热衷于讨价还价的顾客。